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Sexta-Feira, 07 de Junho de 2024 14:29

FELIZ NATAL

Município de Feliz Natal Transforma Alimentação Escolar em Pilar da Educação.

Autor: Lorena Devetak Coleone

O programa de alimentação escolar nas unidades educacionais de Feliz Natal oferece uma alimentação saudável, variada e segura. O objetivo é atender todas as demandas e necessidades nutricionais dos alunos durante o período letivo, colaborando diretamente para o bom desempenho dos estudantes e incentivando hábitos alimentares saudáveis através da educação nutricional no ambiente escolar.

Frituras, embutidos, refrigerantes, gorduras e balas não têm lugar nos cardápios de Feliz Natal. Seguindo uma normativa da SEDUC-MT, as cantinas escolares foram extintas, priorizando uma alimentação saudável e balanceada, livre de ingredientes artificiais que podem prejudicar o bem-estar dos alunos.

A aquisição dos alimentos para a merenda escolar é realizada por meio de licitação e chamada pública, permitindo aos produtores rurais do próprio município a oportunidade de comercializar seus produtos. Isso garante que a receita permaneça na cidade, contribuindo para a economia local.

O cardápio diário é elaborado, calculado e supervisionado por uma nutricionista responsável técnica, lotada na Secretaria Municipal de Educação. Essa profissional organiza o envio dos gêneros alimentícios para as escolas, de acordo com o cardápio pré-elaborado e a per capita por aluno matriculado. Além disso, guias de entrega acompanham o transporte dos alimentos, comprovando o recebimento nas escolas.

A seleção dos alimentos e o planejamento dos cardápios são feitos conforme as necessidades nutricionais, buscando atender às especificidades e condições dos alunos, como a aceitação dos alimentos, os costumes locais e a disponibilidade dos gêneros conforme a estação de colheita. As orientações e regras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) são seguidas rigorosamente, incluindo a oferta de frutas in natura dois dias por semana, hortaliças no mínimo três dias por semana, carnes e aves quatro dias por semana, e alimentos fonte de vitamina A três dias por semana.

Nos últimos anos, o município de Feliz Natal tem investido significativamente na alimentação escolar. Esse investimento reflete diretamente na saúde das crianças, promovendo um avanço no rendimento e no aprendizado escolar de todos os alunos.

“Com essas iniciativas, Feliz Natal estabelece um exemplo de excelência e dedicação à educação e à saúde de seus jovens cidadãos, fazendo da alimentação escolar um verdadeiro pilar do desenvolvimento educacional.”
Disse Juliana, Secretaria de Educação do Município.

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